Kış konservesi yaparken dikkat edilmesi gereken 5 kural

Kış mevsimi için yapılan hazırlıklar devam ediyor. Pazar ve marketlerden alınan onlarca kilo zerzevat ve meyveden hem konserve yapılıyor hem de tazeliklerini muhafazaları için derin donduruculara konuluyor. Daha sonra tüketilecek zerzevat ve meyvelerin sıhhat açısından rastgele bir risk oluşturmaması için hazırlama ve saklama şartlarına dikkat etmek gerekiyor. Zira hijyene dikkat edilmeden, hakikat bir formda hazırlanmayan zerzevat ve meyveler sıhhat açısından tehlike oluşturabiliyor.

Ticaret Bakanlığı’ndan fahiş fiyat uygulayanlara ceza

Ticaret Bakanı Ömer Bolat "Gıda ve öbür temel gereksinim hususlarındaki fahiş fiyat uygulamaları kapsamında 86 milyon TL, tüketici mevzuatına karşıtlıklardan ötürü 47 milyon TL, aldatıcı reklamlardan ötürü 43 milyon TL olmak üzere 2023 yılında toplam 176 milyon TL idari para cezası uygulanmıştır" dedi.